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IBA認定のバーテンダーであるオーナーの足立をはじめ、スタッフの素顔をお届けする日記です。カウンターの中にいるスタッフそれぞれの個性をホームページを通してお伝えできればと思います。

2010/07/27本日の営業 by 足立典久

昼間 山陽物産のモルト試飲会
夕方から10時まで
王子神社祭りに参加
阿倍野筋沿いの
あたりきしゃりき堂ドーナツ屋の前で
バーをしています


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2010/07/20仲一馬追悼会 NBA by 足立典久

バーテンダー協会
関西本部 南大阪支部の
立ち上げに 甚大な労を 惜まず
支部長として10年間南大阪支部の経営に努力し
その後は 関西本部役員として活躍していました。
関西本部役員の方々が宗右衛門町のホテル メトロで 追悼会を
していただきました。
親分を始め、
会長など 泣きながら御言葉を 頂きました。
ありがとうございました。


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・ 濱田"Y"嬰児 「まったく、知りませんでした、、、 浅く長い付き合いでしたが、 ずいぶん可愛がって頂きました。 帝塚山も、淋しくなりますね、、、 ご冥福、お祈り申し上げます」 - (07/29 14:26)

2010/07/12工場見学2 by 足立典久

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これといった収穫無し。
どうして此所にきたのか?と
若者に聞いたら
「近頃流行りの小規模のモルト工場で、ここが一番近いから。」と、
自分では気付かず
いつもの様に醒めた話をしてくれた。
先日行った白州工場の見学が、いろんな意味で勉強になったので、
今日は 少し残念。

しかし、勉強になったことが一つ。
明石の気候で、
スコッチ風のウィスキーを作るのは、
日本酒の片手間では、
とても難しいことのようだと 云うこと。
一番安いウイスキーを買ってきた。
ショット300円です。
お楽しみに


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2010/07/09フットボール by 足立典久

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もし ワールドカップのトトカルチョがあったら、
今年だけは、
2連複なら 一点買いで取れていた。
但し、
サッカー校式フットボールの技術や戦略が、
よく理解できるからではなく、
昔から好きなオランダと、
去年のシーズンから好きになった、
バルサみたいなスペインが
決勝戦に残ってくれただけである。
単にヨハン・クライフが好きなだけである。
そもそも 私としては
フットボールと謂えば
それは ラグビー校式であり
原始式やアイルランド式は別にしても、
アメリカンやオーストラリアンは、論外であります。
また フットボールユニオンを作り ルールを統一しようとした時、
『そんなルールでは、今にフランスにすら負けるぞ』と言って
ユニオンにはいらなかったラグビー校の代表の意見に賛成でした。ところが、
キリストの名と
愛の使徒の名を合わせ持つ
オランダ人が
チマチマと取れない点を取り合うサッカー校式を
スリリングで 美しいものに演じてくれ、
それをバルサで演じさせた。
これは 競技の面白さを上回る。

そんな二つの国が
今年のワールドカップの決勝で対戦する。
フットボールは、
一番を決める為のゲームではなく、
お前と俺のどちらが強いかを決める対戦ゲームであった。
その意味でも
今回は、限りなく嬉しい。
決勝戦が楽しみです。


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2010/07/08工場見学 by 足立典久

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よく寝ていた。
ワールドカップのせいだ。
目が醒めると、MINI STOPのあるPAにいた。
トイレ休憩らしい。

ミューラーが出れなかったのは残念だったが、
今は、ドイツよりスペインの方が、ドキドキする。
ぬっくんに似ているイニエスタが、かっこいい。

明石にあるウィスキー工場に、向かっている。
バーテンダー協会がチャーターした28乗りの観光バス。
今日は、梅雨の真っ最中だというのに、
とてもいい天気だ。
玉ちゃんには、申し訳ないことをした。
見学の日付を間違えて伝えていたようだ。
協会にも迷惑を掛けてしまった。
参加人数が限定だったので、不参加の人数分が赤字に成ってしまった。ごめんなさい。

海が見えてきた。
つづく


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・ 角田隆志 「今日・坂井さんから仲さんの訃報お聞きしました・・ ご冥福・・お祈りします。 」 - (07/09 09:53)
・ 三ツ石 史朗 「7月10日2時にアクオスビルに行きバンド演奏を聴きママともはなしをしたが一馬さんの訃報の話がなく5時に引き上げました。家でメールを見てやすらぎ天空館へ7月12日 6時に行ったがやっていない 俺は馬鹿かな?」 - (07/12 22:52)