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IBA認定のバーテンダーであるオーナーの足立をはじめ、スタッフの素顔をお届けする日記です。カウンターの中にいるスタッフそれぞれの個性をホームページを通してお伝えできればと思います。

2009/10/23今日は ワイン関西に いきました by 足立典久

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おもしろいチーズと
ワイングラスを仕入れ、
ビュイックラディックの国分らしい新しいモルトもいただきました。
ワインは いろいろと参考になったので
ぼちぼち紹介していきます。
お楽しみに


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・ こじのり 「こんにちは。小島のり子です。11月13日(金)はお世話になります。 メンバーはわたしfl)山口友生g)澁谷盛良b)です。また、チャージは2,800円でお願いします。 年に1回の西へのツアーです。今年も楽しみにしております。セッションタイムも2ステージ目後半にもうけたいと思っています。ミュージシャンの方、どうぞいらしてください。 」 - (10/24 02:39)

2009/10/22白秋 by 足立典久

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近所の花みず木が、
1つだけ赤い実をつけていました。
昔、曽根崎小学校からの友人が、
香芝に家を建て、
庭いじりを初めた時、
新聞チラシを見て
急に庭木を買いに行く言い出し、
車で近くのホームセンターに付き合わされ、
買ったのが、アメリカン花みず木
その1米くらいの背丈だけある、
みすぼらし細い幹から将来が 想像できす、
買うのを止めろと言った覚えがある。
それからしばらくして、
何の理由か分からないが、その友人と会わなくなって、
あの花みず木が あれからどうなったのか
わからない。
ベルタの前にあった沢山の花みず木も、
都市開発とかで無くなり、
少し淋しいが、
この町には、
ここ10年くらいで
けっこうな数のお家で植えておられる。
春は かわいいピンクや白い花を
散歩がてら、
いつも楽しんで見物させてもらっているが、
実が1つだけが赤い時を、
今年 初めてです。


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2009/10/10生ハム(パレタ)入荷 by 足立典久

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スペインより、
骨付き前足生ハムが来ました。
ご注文を頂いてから、切り分け致します。
まだ、下手な切り方ですが、
ぜひ ご注文ください。


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2009/10/07傘は 苦手 by 足立典久

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傘を さして歩くことが嫌い。
小学生の低学年の時は、
傘は、前が見にくいので 黄色いカッバを 着せられた。
その時は、傘に憧れていた。
曽根崎小学校では、
ランドセルごと
黄色いカッバに包まれているのは、
子どもの証のように思っていた。
しかし、父の仕事の都合で 3年生の頃から
バス通学になり
運転手の直ぐ後ろの席から
梅田から空心町や南森町までの
雨に濡れる大阪の町を
オシッコを我慢しながら 眺めているのが 好きになりました。
と同時に
どのように傘をさしても 足元は必ず濡れる傘を差しての外出が 嫌になりました。
トマーティンのセミナーに 中之島のリーガロイヤルに行くとき、
玉ちゃんが ずぶ濡れのわたしを 見るに見かねて 傘に入れてくれたのはありがたいかったのですが、
後で 左肩がえらく濡れたと 叱られました。
武骨爺


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2009/10/07赤ワイングラス100円 by 足立典久

春田君のソムリエ2次試験が 無事終了しました。
実技試験は、なかなかの難問のようでしたが、よく勉強出来ていたので、なんとか合格していると 思っています。
春ちゃんの健闘を称え、赤ワイン百円飲み会を開催。
ワイン4本が 無くなるまでです。
よろしく


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