これといった収穫無し。
どうして此所にきたのか？と
若者に聞いたら
「近頃流行りの小規模のモルト工場で、ここが一番近いから。」と、
自分では気付かず
いつもの様に醒めた話をしてくれた。
先日行った白州工場の見学が、いろんな意味で勉強になったので、
今日は 少し残念。

しかし、勉強になったことが一つ。
明石の気候で、
スコッチ風のウィスキーを作るのは、
日本酒の片手間では、
とても難しいことのようだと 云うこと。
一番安いウイスキーを買ってきた。
ショット３００円です。
お楽しみに