会員Ｍは、
この帝塚山で認められ愛されるレストランを目指しています。
そのため、仕込みには手を抜かず、スタッフのＳちゃんと連日深夜２時３時は当たり前といった働きぶりで、
私が帰宅する３時頃にも、まだよく電気がついています。
美味しくてあたりまえだなと、感心しています。
昨年は、やすみさんが気に入ったこともあり、領収書をみると、毎月平均３回は行っいました。
おかげで、今まであまり知らなかったイタリアワインとフレンチの違いが面白くなって、今回の帝塚山葡萄酒倶楽部になったのです。Ｇ３記