相変わらず 堅下の社長は 元気一杯でした。
バーテンダー相手に、
なんとか柏原らしい、大阪らしい
葡萄酒を作りたいと
語っていただけました。
ありがとうございます。
日頃 偉そうにフランスやイタリアのいいワインばかり、気にしているので、
私も 柏原ワイン見学会と聞いて、昔に行った某河内ワインの美味しくない葡萄酒を思い出し、行かないでおこうかなと思ったくらいですから、
なめてかかっているバーテンダーが居るなか、丁寧に情熱的に ワイン作りを 語っていただけました。
理解できない人たちが、少し可愛いそうにも思いますが、それはまた、別のお話。
ラグタイムでは、今、堅下甲州葡萄の白ワインと、
デラウェアのジャパニーズ グラッパを、
置いていますので、
ぜひ ご試飲ください。
Ｇ３記